Alaşehir'de dünyaca ünlü Sultaniye üzüme alternatif ürün arayışı içinde olan çiftçiler, son yıllarda zeytin üretimine yöneldi. Maliyetlerin daha düşük olması nedeniyle hızla artan zeytin üretimi 40 bin dekarı aştı. Bölgenin ´yeşil altını’ olarak anılan zeytin, Alaşehir'de binlerce üreticiye gelir sağlıyor.

40 bin dekar alanda zeytin üretimi yapılan ilçede, toplanan zeytinlerin bir kısmı yeşil ve siyah salamura olarak değerlendirilirken önemli bir kısmı da bölgede bulunan zeytinyağı fabrikalarında işleniyor.