Dünyada adıyla ve tadıyla ün salan Dubai çikolatası, Alaşehir’de de son zamanlarda trend oldu. İlçede Vakıfbank karşısında faaliyet veren pastanede üretim yapan Havva Erdemanar, ilk etapta deneme amacıyla üretime başladığını belirterek; ,"20 yıldır sektördeyim ve kendimize ait pastanede üretim yapıyoruz. Özellikle kendi üretimimiz olan dondurmalar ile çok rağbet görüyoruz. Şimdi ise kendi üretimimiz olan Dubai çikolatası ile çok rağbet görüyoruz. 

DENEME İÇİN YAPTI, TALEPLERE YETİŞEMİYOR 

İlk etapta 1 kilo çikolata ile deneme amacıyla üretime başladıklarını daha sonra ise artan talep ile birlikte üretimi artırdıklarını belirten Havva Erdemanar” İlk etepta 1 kilo çikolata ile üretim yaptık. Beklentimizin çok çok üzerinde ilgi gördük. Bir kaç gün sonra geri dönüşlerin fazlalaşmasıyla üretim kapasitemizi de arttırdık. Şimdilerde günde ortalama 5 kilogram çikolata ile üretim yapıyoruz” ifadelerini kullandı. 

Alaşehir’de Dubai çikolatasının bir trend haline gelmesi, pastanenin yoğunlaşan üretim sürecinin yanı sıra, bu eşsiz lezzeti tatmak isteyenlerin ilgisini de artırıyor. Pasta Dünyası, ilçede vatandaşların yanı sıra ilçe dışından ziyaretçilerin de ilgisini çekmeyi sürdürüyor.