Alaşehir’de Organik Bala Yoğun İlgi

Alaşehir'e bağlı Osmaniye Mahallesi'nde organik olarak üretilen bala vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Alaşehir'de geçen yıl yaşanan bal rekoltesindeki düşüş, fiyatlara yansıdı. Geçtiğimiz yıl kavanozu 200-250 TL arasında değişen fiyatlar, bu yıl ortalama 400 TL.  Alaşehir'de Haziran aylarında meydana gelen aşırı yağışlar, bal üretimini olumsuz etkiledi. Yağışlı hava koşulları, arıların bal üretimini engelleyerek rekolte düşüşüne neden oldu ve bu durum fiyatlara yansıdı. Geçmiş yıllarda kilogramı 200-250 TL arasında değişen fiyatlar, bu yıl 400 TL seviyelerine ulaştı. "TALEBE YETİŞEMİYORUZ" Osmaniye Mahallesi Kızıldağ mevkiinde yaylada organik bal üretimi yapan Emrah Avcı; "Geçtiğimiz yıla göre bu yıl rekoltemiz düşük. Biz sertifikalı olarak arıcılık yapıyoruz. Ürünlerimizde hiç bir katkı maddesi olmadığı için yoğun talep oluyor" dedi.  Kovan balının pahalı olmasına rağmen en çok tercih edilen bal türü olduğunu vurgulayan Avcı, ürettikleri balın doğal ortamda beslenen arılardan elde edildiğini ve tüketiciye kaliteli bir ürün sunduklarını belirtti. Avcı, balın kalori ve protein deposu olduğunu, özellikle kovan balının doğallığı ve sağlık açısından öneminin yüksek olduğunu sözlerine ekledi.